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Perú está para comérselo
Perú está para comérselo

Los viajeros que llegan a Perú con el único objetivo de ir a Macchu Picchu, corren el riesgo de perderse una de las mejores gastronomías del mundo.

Topophone, la tecnología estrafalaria
Topophone, la tecnología estrafalaria

¿Y por qué no? Ahí tenés los estetoscopios de los que nadie se rie.  La tecnología no avanza en línea recta, tiene meandros asombrosos, particularmente cuando se la usa para que los ejércitos gasten fortunas …

Salvador de Bahía
Salvador de Bahía

 

Bahía es el Estado, la ciudad que apasiona a tantos, es Salvador de Bahía como dice la canción. Aquí europeos se martirizaron entre ellos y martirizaron africanos, pero de toda esta crueldad salió la más …

Ciprés mítico y eterno: 4.500 años y tan campante
Ciprés mítico y eterno: 4.500 años y tan campante

Con madera de ciprés se construyó el arca de Noé, el templo de Salomón, la cruz de Cristo, la puerta de la basílica de San Pedro. Si te frotás los pies con su resina, podés …

Si las sandías fueran cuadradas
Si las sandías fueran cuadradas

…ocuparían menos espacio y no andarían a las vueltas en el carro, como ocurre con los zapallos y con las  ideas, hasta que encuentran su ubicación.

Yakhchal, conservadores de hielo de 2400 años
Yakhchal, conservadores de hielo de 2400 años

Nuestros tatarabuelos comían helados hechos con hielo traído de los Alpes. Una navegación de miles de kilómetros. ¿Y cómo impedían que se derritiera? Copiando la sabiduría de las hormigas.