Lo «Sclusivo» de nuestra costa

Una «cata» calificada de los mejores restaurantes y paradores, como para no clavarse con una elección inadecuada.

Me dirás que esto es más bien para el verano, cuando lo publicaron en su blog, pero ¿cuándo creés que hay que comenzar a preparar las cosas para recibir a los argentinos que tanta fidelidad nos mostraron a lo largo del siglo pasado y en realidad hasta ahora? La verdad es si algunos dejan de venir, no es porque no quieran. Mirá con qué cariño hablan de nosotros.

Para empezar, considerando la linda foto que publican de La Huella en José Ignacio, decime si no sería prudente que las intendencias buscaran más lugare para otorgar o licitar concesiones para lugares de esparcimiento con tanta acogida como éste y como el otro que está próximo a las Cabañas Tío Tom, hacia el aeropuerto. Naturalmente, sin exagerar y cuidando todo lo que haya que cuidar, pero promoviendo lo que tanto éxito tiene.

Cynthia Valenti y Paula Giraldez, son las autoras de «Sclusivo», un «blog de luxury lifestyle, viajes, gastronomía, moda y decoración». No queda claro que sean argentinas, pero todo está escrito para argentinos y muy bien escrito. Ambas andan por el mundo, no solo por Uruguay, recolectando lo mejor que encuentran y recomendándolo sin otro objetivo que divulgar lo mejor. Acá veremos lo que escogen de la costa uruguaya. Los que están en la lista, que conserven la calidad y los que no están, que se esmeren. Si la querés ver en vivo y en directo, y luego pasar a otros temas: http://paulagiraldez-sclusivo.blogspot.com/2012/01/sclusivo-del-otro-lado-del-rio-punta.html

Para los que ya están allá o los que están por ir, first timers o habitueés, una listita de los mejores (los de siempre y las novedades) de Punta del Este, que desde Navidad, «ferve», como se dice en portugués. Estuve entre Navidad y Año Nuevo y no tenía ganas de volver. En poco tiempo ya estoy de vuelta! yeeeeyyyy

El vibe de Punta es increíble. Algo parecido vi en Cape Town. Es el Cote d´Azur o Hamptons de Sudamerica, solo que con un «jeitinho» que los europeos o norteamericanos no tienen. Tan dificil de describir. Hay que ir!!

Lapataia – zona laguna del Sauce – para ir con los niños a pasar una tarde de granja y matarse a panqueque con dulce de leche

Las Cumbres – zona laguna del Sauce (www.cumbres.com.uy) – para tomar algo y ver la impactante vista al sunset

Medio y Medio – Portezuelo/Punta Ballena (www.medioymedio.com) – para almorzar comida de autor rica, a la salida de la playa, e ir al festival de Jazz en enero

Charrua – playa Mansa (www.restaurantcharrua.com.uy) – para picar iscas de pescado, rabas, tomar el clerico (ahi te preparan en la mesa y traen la botella de vino blanco cerrada, cosa que muchos no hacen), y entre una cosa y otra, bajar a la playa

El Palenque – zona Roosevelt (www.elpalenque.com.uy)- para comer carnes y pescados, el tradicional restaurant que esta también en el Mercado del Puerto en Montevideo

Il Baretto – Península (www.ilbarettopunta.com) – comida italiana y mediterranea

La Bourgogne – Península/Puerto (www.labourgogne.com.uy) – para una cena a la Relais Chateau, de preferencia con tarjeta corporativa

Lo de Tere – Península/Puerto (www.lodetere.com) – para cenar, otro clásico y de muy rica comida

Guappa – Península (www.guappa.com.uy) para sentar en las mesitas de afuera a tomar clerico

Manolo – Península/Gorlero – para comer lo clásicos churros, después de la invariable vuelta por Gorlero o mejor,

Flo Café – La Barra – para ver y ser visto, una delicia de café/bistro en la movidisima La Barra

Sipan – Manantiales (www.sipanpunta.com) – para comer los espectaculares ceviches y rolls, y tomar pisco

Volta helados – Manantiales (www.heladosvolta.com) – los mejores helados de Buenos Aires ahora en Punta
La Linda – Manantiales – bakery, café y comida en horno a leña

Namm – José Ignacio/Ruta 10 km 185 -

La Huela – José Ignacio (www.paradorlahuella.com) – de mis preferidos, sobre la playa de José Ignacio, para un almuerzo in apuro, despues de la playa, ni trates de ir sin reserva