Mercado de frutos del Tigre
No se llama El Tigre como un capricho… realmente hubo por allí un temible yaguareté traído de lejos por la crecida.
Lo que sí había era emigrantes de todas las latitudes, dispersos por islas de generosa hospitalidad y tierras de increíble oportunidad. El resultado fue fruta y verdura en abundancia para una Buenos Aires que no cesaba de crecer. Hoy el turismo encuentra en este mercado el lugar adecuado para dar rienda suelta a su empuje consumidor, pero de otras cosas. Y la gente acomodada, encuentra el lugar adecuado para sus palacetes.
Por Alberto Moroy
La mayoría de los uruguayos que viajan a Buenos Aires conocen el Tigre, por lo general asociado al Parque de la Costa y al menos algún viaje en lancha o catamarán por sus islas. La propuesta de hoy es hoy mostrarles un mercado llamado “Puerto de Frutos”, nombre que estaba relacionado con su actividad en otra época. De paso veremos un poco de su historia.
Consejos para una escapada al Tigre
Un par de horas, es suficiente durante las cuales pueden almorzar o tomar un café en este mercado. Desde el ramal Mitre (Retiro-Tigre) una vez en la estación deberán tomarse un remise o taxi; la distancia es de 13 cuadras. Si viajan con chicos tal vez convenga antes una visita al Museo Naval de Tigre, no lo olvidaran. Si son todos mayores podrán agregarle a este recorrido una visita al museo de arte de Tigre para luego emprender el regreso a la ciudad de Buenos aires asumiendo que paren en ese distrito.
Puerto de Frutos
Ubicaciones en relacion a la estación de tren ramal Mitre / Museo de arte de tigre
Museo de arte Tigre
Horarios
Miércoles a viernes de 9 a 19 hs.
Sábados, domingos y feriados de 12 a 19 hs.
Lunes y martes cerrado
https://www.facebook.com/museonavaldelanacion/
Dirección: Av. Victorica 602, B1648 Tigre, Buenos Aires
Horario:
lunes Cerrado
martes Cerrado
miércoles 9:00–17:30
jueves 9:00–17:30
viernes 9:00–17:30
sábado 11:00–19:00
domingo 11:00–19:00
https://www.facebook.com/pg/museonavaldelanacion/photos/?ref=page_internal
https://museonavaldelanacion.wordpress.com/
El mercado de frutos hoy
Ocupa 25.000 m2 y tiene más de doscientos locales distribuidos en dos plantas, comunicadas con ascensores y escaleras mecánicas. Ofrece indumentaria, diseño, arte, gastronomía y entretenimiento. Además, cuenta con 400 lugares para estacionar sin cargo Lo visitan por fin de semana más de 80 mil visitantes. Hay paseos en lanchas turísticas y catamaranes por islas del Delta, los ríos Sarmiento y Luján. También hay una gran variedad de restaurantes y lugares de comidas rápidas con vista al río. Y todo esto es de fácil acceso desde Capital Federal, ya que al Puerto de Frutos se puede llegar a través de auto vía Panamericana o por dentro, directo por la Av. Libertador, tren desde Retiro, o en varias líneas de colectivos.
El paseo, llamado “Docks del Puerto”, se complementa con el Puerto al sumar locales de comida rápida, regional, mexicana, una pizzería italiana, una sala de juegos para chicos, tiendas de ropa, zapaterías, marroquinerías, y próximamente un outlet multimarca.
Mercado de Frutos
https://www.youtube.com/watch?v=0PzZ_6ZfyU4
Sitio oficial
Puerto Tigre 1888
Embarcadero
Crónica de época
A partir de 1930 se inicia la construcción del Nuevo Mercado Provincial de Frutas de Tigre por parte del Gobierno de la Provincia de Buenos Aires. (Actual ubicación) En 1938 comienza a funcionar el nuevo mercado y puerto de frutos con sus tres dársenas, sobre el río Luján, para recibir el producto que emergía desde las Islas del Delta: madera, arena, frutas y verduras, llegaban hasta allí para ser comercializadas.
Cada año las islas se pueblan más y su producción aumenta, pero cada año también’ aumenta el número de los que lucrarán con el producto haciéndolo parar siempre más caro á los mansos consumidores de la ciudad. El nuevo mercado es curiosísimo y merece ser visitado, pues lo frecuenta una concurrencia especial, encontrándose entre ella tipos de todas las razas. Los criollos vienen siempre, como antaño, con sus canoas como bateas, trayendo sus célebres “amarillitos del monte”, pequeños duraznos dulces y fragantes que se crían casi silvestres, o los pelones blancos, sabrosos y perfumados, escasos siempre en cantidad para la demanda que tienen. Para comerlos y saborearlos, es preciso ir allí y casi arrebatarlos de manos de los vendedores… que saben hacer pagar el gusto. Los «amarillitos del monte» son famosos en Buenos Aires desde tiempo inmemorial, y antes no habíamos persona de paladar delicado, que no los ostentara, como uno de sus más apetitosos manjares.
¡Duraznos especiales para personas de buen gusto!
En grandes carretas toldadas, los traían los isleños y los pregonaban en las calles como verdadera novedad, agregando al estribio anunciador, que eran especiales para personas de buen gusto. El comercio de »amarillitos del monte» y de (Sandia colorada» que era antes negocio de chacareros, es hoy pingüe negocio de millonarios y los trenes vienen cargados de frutas como antaño los carros, llevada al Tigre por una flotilla de canoas y lanchones especialmente dedicados a ese transponte. La llegada de la flotilla al Mercado de Frutas, constituye uno de los típicos caracteres locales a del hermoso. Pueblito de la costa, y lo recomendamos como cuadro digno de ser observado para los excursionistas amantes de lo pintoresco.
Acondicionando canastos de limones y duraznos
La intermediación como flagelo
Las embarcaciones, servidas generalmente por un patrón y un marinero, se van por los riachos tortuosos recorriendo las chacras y adquiriendo á ojo la fruta que cubre las plantas, cuando los dueños de aquélla no la traen á su costa hasta el Mercado. El negocio se afirma que es pingüe, pero el hecho es que a los productores no les alcanza el beneficio sino en mínima parte, pues el resto se va filtrando de mano en mano, entre una población especial que se ha formado alrededor de la nueva industria.
Del compilador
¿Sera así?
1820 las aguas destruyeron casi todo el poblado anegándose de limo, ramas, troncos de árboles, camalotes y sobre éstos animales de todas las especies. Entre ellos los famosos yaguaretés, llamados tigres americanos. Uno de ellos causó mucho temor en las zonas que frecuentaba al borde de un arroyuelo, que los pobladores nombraron como “arroyo del Tigre”. Tiempo después el nombre se extendió a toda la región, pasándose a llamar, ciudad de Tigre
Mucha de la fruta que llegaba a la ciudad de Buenos Aires procedía de las islas del Tigre. Emigrantes de todos lados recalaron en las islas, convirtiendo la zona en un vergel. Sucesivas inundaciones de vieja data (la ultima 1959) y el nada de apoyo por parte del Estado generaron el abandono de casi toda la actividad. A esto, se sumó la facilidad de embarcar la mercadería de diferentes zonas del pais. La actividad continuó en una pequeña escala hasta hace no demasiado tiempo atrás. La característica de la comercialización era que se ofrecía el producto en una canasta chica como unidad de venta, la que posiblemente no pesase más de dos kg, la calidad era similar a la que conocemos de quintas, nada que ver con la que consumimos hoy. Por la década de los 70 este mercado y sus muelles estaban en estado ruinosos En 1979 pertenecía al gobierno de la provincia de Buenos Aires, que luego lo cede a la comuna de Tigre, bajo la intendencia de Ricardo Ubieto. Se evalúa la conveniencia de reorganizarlo con fines turísticos. Finalmente en 1983 se inaugura la Feria de Interés turístico..
El mercado de frutos hoy
Ocupa 25.000 m2 y tiene mas de doscientos locales distribuidos en dos plantas, comunicadas con ascensores y escaleras mecánicas. Ofrece indumentaria, diseño, arte, gastronomía y entretenimiento. Además, cuenta con 400 lugares para estacionar sin cargo os locales están Lo visitan por fin de semana más de 80 mil visitantes Hay paseos en lanchas turísticas y catamaranes por islas del Delta, los ríos Sarmiento y Luján. También hay una gran variedad de restaurantes y lugares de comidas rápidas con vista al río. Y todo esto siendo de fácil acceso desde Capital Federal, ya que al Puerto de Frutos se puede llegar a través de auto vía Panamericana, tren desde Retiro, o en varias líneas de colectivo
PUERTO DE FRUTOS
El paseo, llamado “Docks del Puerto”, se complementa con el Puerto al sumar locales de comida rápida, regional, mexicana, una pizzería italiana, una sala de juegos para chicos, tiendas de ropa, zapaterías, marroquinerías, y próximamente un outlet multimarca.
PUERTO DE FRUTOS DEL TIGRE BUENOS AIRES
