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Por los pubs de Dublín con la negra famosa

Esta vez Alberto Moroy se nos sale de los libros de historia y nos lleva de paseo por Dublin, dándole de punta a la cerveza Guinness y a lo que se puede comer en esos locales.  No se te ocurra ponerte ropa verde, ¡no me averguences a Moroy y no tomen mucho que el amigo tiene que regresar manejando en  Google Earth!

Hablar de Dublin (Capital de la Republica de Irlanda) y de la cerveza Guinness es casi lo mismo. Guinness en Irlanda es toda una institución por derecho propio, llegando incluso a simbolizar al pueblo irlandés. Ademas, como referencia, en 1951,  fue a Sir Hugh Campbell Eyre Beaver, ingeniero y  director ejecutivo de Guinness Brewery, se le ocurrió la idea que producir un libro que proporcionara la respuesta a las clasicas preguntas infantiles y no tanto de quien es mas rápido, mas alto, quien tiene más fuerza, etc  y así surgió el libro Guinness.

Guinness es probablemente la cerveza negra más famosa del mundo, seca del tipo stout. ” The black staff”  (Negras, oscuras de sabor tostado) Fue elaborada por primera vez en Irlanda por el cervecero Arthur  Guinness en la cervecería  denominada St. James’s Gate Brewery, ubicada en la ciudad de Dublín, Irlanda. Guinness se elabora desde el año 1759. La cerveza se basa en el estilo porter, se origino en Londres a principios de 1700 y cuyo nombre (porters)  deriva de que trabajaban en los mercados de abastecimiento de Londres

Viaje a Dublín

Hoy haremos un viaje a la capital de Irlanda, Dublin  Ademas de mostrarles algo de la ciudad, nos dedicaremos a visitar algunos de sus Pubs, donde parece que todo es alegría, movidos por el combustible de la cerveza y el Whisky  (Irlanda cerveza  131. litros/persona, año, whisky 1,7 litros). No solo los mas jóvenes, tambien algunos veteranos tiene un rictus facial, producto de que se tomaron durante años, hasta el “agua de la canilla”   Existen 1.100 bares en Dublin, asi que solo mencionaremos ocho de los considerados mas famosos

La noche

Bicicletas de alquiler en una calle del centro de Dublín / Tranvía súper moderno

Guía

http://blog.bedandjobs.com/index.php/tag/vivir-en-dublin-2  

Ubicación:   53 20 33 N 6 15 57 W

St Stephens Green Shopping Centre Dublin

Del autor

En la portada una estupenda foto de la cerveza Guinness que invita a beberla, aclarando que para mi  “otro yo”, las adicciones implican una desequilibrio psíquico, solo  visible cuando se toma distancia. Despues de varios años de fumar y otros tantos de haber dejado, siempre lleve en las espaldas, la mochila “del boludo” No fue el caso de ciertas bebidas alcohólicas que disfruto con moderación a sabiendas que en la vida es necesario llevar siempre el pie sobre el “freno limbico”  Para los “sarpados y sarpadas” (Lunfardo, pasarse al revés), les dejo abajo este lik que seguro les abrirá los ojos

 “Alcoholismo”

http://www.leonismoargentino.com.ar/SalAlcoholismo.html

¡Asi estan las cosas!

Dublin – City of Characters

Imagen de previsualización de YouTube

http://www.youtube.com/watch?v=-jxELIucMBA

 

Dublín es la capital de la República de Irlanda y ciudad más poblada de la isla. Está ubicada cerca del centro de la costa este de la isla, en la desembocadura del río Liffey Fue fundada por los vikingos en c.841 como base militar y centro de comercio de esclavos, y ha sido capital del país desde la Edad Media. Aunque en las cartas del astrónomo y cartógrafo griego Ptolomeo proveen las primeras referencias de habitación humana del área conocida ahora como Dublín. Alrededor de 140 d. C. Ptolomeo se refirió a un asentamiento que llamó Eblana Civitas. El asentamiento Dubh Linn data quizás del siglo I a. C., posteriormente se construyó un monasterio La población del área urbana de Dublín era de 1.110.614 habitantes en el censo de 2010, pero ampliada al condado de Dublín ascendía a 1.122.821. Lo sorprendente es que siendo una ciudad con 300 mil habitantes menos que Montevideo, su aeropuerto recibe 200 aviones por dia, mientras el aeropuerto de Carrasco, por esta epoca 20

Aeropuerto de Dublin

http://www.dublinairport.com/gns/at-the-airport/overview.aspx

Los pubs de Dublin

Desde hace años pienso que las “web cam” en tiempo real (camara en vivo) es una buena forma de publicitar Por lo visto me equivoque,  no crecieron acorde a las posibilidades y en general muchas fueron “para atrás” Debido a falta de mantenimiento o interes, quedando estáticas, o fuera de servicio Tambien la imposibilidad de darle trafico en forma fluida las dejaron como “una buena vidriera en una calle que no pasa nadie”  Otras cumplen su finalidad y es asi como la que les presento abajo, ubicada enfrente de un famoso bar de Dublin (The Templete bar) , despertó la curiosidad para desarrollar esta nota referente a algunos bares famosos en esa ciudad  Varios de ellos tienen alojamiento en el mismo edificio, por lo que vale la pena visitar sus sitios web si es que van a andar por la zona.

¡Un poco largo pero bueno!

Guinnes Documental

Imagen de previsualización de YouTube

http://www.youtube.com/watch?v=jEEVm5dTr_c

 

1) The Temple bar

The Temple Bar es el pub irlandés más famoso, creado en 1840.

No hay turista que no le haya sacado una foto. Ubicado a metros de la esquina de las calles Temple y Temple Lane, este edificio se destaca por su frente, que combina una mitad de ladrillo a la vista y la otra pintada de colorado. Queda a 150 metros de Porterhouse, en el barrio también llamado Temple Bar y conocido como “la cuadra cultural de Dublín”. Lo que lo distingue es su patio abierto repleto de barras. Además de las pintas (568,2 ml)  de  cerveza Guinness, la sidra tambien es una de las bebidas más pedidas. En este bar se pueden degustar variedades de distintas regiones de Europa. Las belgas son las más pedidas. Los precios son accesibles: la pinta de cerveza tirada cuesta entre 3 y 4 euros, según la marca. Y las botellas de sidra valen 4,5 euros.

The Temple Bar web cam en tiempo real ¡¡ Interesante!!

http://www.earthcam.com/world/ireland/dublin/?cam=templebar

Facebook

https://www.facebook.com/TheTempleBarPub

Ubicación  53°20’44.49″ N   6°15’42.70″ W

 

2) Oliver St.John Gogarty

A doscientos metros del Temple Bar, en la intersección de las calles Fleet y Anglesea, se encuentra el famoso pub de fachada amarilla. La clave de Gogarty es que ofrece espectáculos de música celta en vivo. No cobra entrada por el concierto, sólo vende alcohol: cervezas, tragos de gran variedad, sidras y whiskeys de origen nacional. Además se pueden probar platos típicos dublineses, como el guiso de cordero (lamb scout). En el tercer piso del edificio hay habitaciones para turistas que busquen estar cerca de la zona céntrica de la ciudad

Sitio web

http://www.gogartys.ie/

https://www.facebook.com/GogartysTempleBar?rf=130467430336509

Ubicación  53°20’43.91″N   6°15’41.88″W

3) O’Neills Bar

Es otro de los más populares por su antigüedad. Conserva la estética de auténtico pub irlandés con más de 300 años. Acogedor, tranquilo, pero a la vez muy visitado por turistas y por los mismos irlandeses que gustan perderse por sus tradiciones

Sitio web

http://www.oneillsbar.com/

Facebook

https://www.facebook.com/ONeillsBarSuffolkStreet?rf=133063286760634

Ubicacion 53°20’38.51″N    6°15’38.89″O

4) The International Bar

Es conocido por sus espectáculos en vivo durante los 7 días de la semana. Comedias, música en directo Muy conocido por su estética, su barra tallada, amplios ventanales, lámpara, colores. Un lugar donde vivir la máxima tranquilidad durante el día o la mayor aventura por la noche

Sitio web

http://www.international-bar.com/

Facebook

https://www.facebook.com/pages/The-International-Bar-Dublin/144303625583347

Ubicacion  53°20’35.20″N   6°15’42.75″W

5) Johnnie Fox’s

 Fundado en 1798  ha sabido mantener el estilo tradicional de una forma muy equilibrada pese al grandísimo número de turistas que lo visita. La lista de presidentes, actores y cantantes que por el han pasado es interminable y sin embargo esto no tendrá consecuencias en tu bolsillo. Un buen plato de salmón horneado con una deliciosa salsa dulce, el acompañamiento y tu pinta no te supondrá más de 20€. Y te aseguro que la comida es deliciosa y el marco incomparable. Además todas las noches podrás disfrutar de actuaciones musicales en directo

Johnnie Fox’s Pub Dublin

Sitio web

http://www.jfp.ie/

Johnnie Fox’s Pub Dublin

Imagen de previsualización de YouTube

http://www.youtube.com/watch?v=GdkpabiMqEE

Ubicacion 53°13’9.77″N 6°13’10.43″W

Entradas  y precios de Johnnie Fox

Ostras frescas (6, 9 o 12 unidades) € 10.75, € 15.50, € 19.50

Mejillones € 8,95

Salmón ahumado Irlandés  € 8,50

Rodajas de salmón ahumado  con roble l, alcaparras Langostinos en Filo € 7,95

Pinzas de cangrejo de Fox € 10,95

6) The Celt:

Situado en el centro de Dublín, es una oportunidad para tomarse una buena pinta en un pub que no esté abarrotado de turistas. Es pequeño y eso le aporta un ambiente familiar lo cual el publicose agradece. Lo encontrarás en 81 Talbot Street

Sitio web

http://www.theceltpub.com/

The Celt – The Wild Rover

Imagen de previsualización de YouTube

http://www.youtube.com/watch?v=rRysO0QFuKQ

Opininones

http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g186605-d3205289-Reviews-The_Celt_Pub-Dublin_County_Dublin.html

Ubicación 53°21’1.53″N   6°15’18.89″ w

 

7) The Porter House:

Situado en pleno núcleo  de Temple Bar es una referencia para turistas y amantes de la cerveza. En sus tres plantas podrás disfrutar de una de las mejores cervezas de la ciudad, pues ellos mismos elaboran de forma artesanal y ecológica una gran variedad de cervezas. Entre todas recomiendo la Temple Brau, una rubia exquisita, quizás la mejor que he probado nunca. Y además su precio es similar al de cualquier otra pinta. La carta de cervezas es inmensa, así que si quieres probar algo exótico también tendrás la oportunidad. Como muchos pubs, tambien podrás disfrutar de actuaciones musicales en vivo. Dirección 16-18 Parliament Street, Dublin 2.

Sitio web

http://www.porterhousebrewco.com/

Facebook

https://www.facebook.com/pages/Porterhouse-Central/145026672174756?rf=115374421846473

Ubicación 53°20’42.24″ N   6°16’2.79″ W

 

8) Gravity Bar:

Es el pub situado en la última planta de la fábrica de Guinness (Ver video arriba). Tiene unas vistas panorámicas de Dublín de 360º y con tu entrada al museo te “regalan” una pinta de la famosísima cerveza negra. Te recomiendo ir un día soleado y así poder disfrutar de las hermosísimas vistas de Dublín. Los paladares entendidos dicen que la Guinness “viaja” mal y que por lo tanto es ahí donde te podrás tomar tu mejor Guinness Direccion St James’s Gate, Dublin 8

Ubicación 53°20’29.57″N  6°17’17.57″W

Web cam

http://www.guinness-storehouse.com/es/WeatherCam.aspx